Die Sommerprojekte von Jugendmemorial orientieren sich an fortschrittlichen Ideen: Toleranz, Demokratie und Menschenrechte sowie mehr Teilnahme an der Erinnerungsarbeit in den verschiedenen Ländern. Die Freiwilligen leisten konkrete Hilfe für bedürftige Menschen und Institutionen oder leisten spezielle Arbeit bei der Erhaltung von Erinnerungen der Opfer von totalitären Regimen.